Formati disponibili: 0,50 – 0,25 – 0,10 L
Profilo sensoriale
All’olfatto si presenta con un fruttato medio caratterizzato da ricche note vegetali, con sentori di mandorla. Note di piccante di intensità medio-elevata, con retrogusto di mandorla e carciofo.
Abbinamenti
Ideale su pescespada e molluschi. Esalta formaggi primosale, piselli e asparagi.
Altre Caratteristiche
Tipo di olio: Monovarietà Leccio del Corno
Zona di produzione: Abruzzo, Città Sant’Angelo
Produzione media: 500 litri
Composizione varietale: Leccio del Corno